L'allenamento
inizia a tavola

“Non esistono diete o cibi miracolosi capaci di trasformare un giocatore mediocre in un campione, però abitudini alimentari scorrette possono trasformare un potenziale campione in un atleta mediocre”. Ron Maughan

NUTRIZIONE SPORTIVA

La prima visita

  • Anamnesi alimentare qualitativa e quantitativa.
  • Valutazione dello stato nutrizionale.
  • Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze corporee).
  • Valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria con Akern 101.
  • Valutazione del livello di attività fisica e/o del programma di allenamento.
  • Valutazione degli esami ematochimici.
  • Definizione e condivisione degli obiettivi a breve e lungo termine.
  • Formazione sui principi di “educazione alimentare”.
  • Valutazione della necessità di integrazione.
  • Elaborazione e stesura programma nutrizionale personalizzato.
  • Elaborazione schema di alimentazione ed integrazione pre, intra e post allenamento.

NUTRIZIONE SPORTIVA

Le visite successive

  • Valutazione dell’aderenza al piano alimentare personalizzato.
  • Rivalutazione dello stato nutrizionale.
  • Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze corporee).
  • Rivalutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria  con Akern 101.
  • Rivalutazione degli obiettivi a breve e lungo termine.
  • Consolidamento, implementazione o modifica del programma nutrizionale.
  • Rivalutazione della necessità di integrazione.
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I tempi dell'alimentazione

Pre allenamento

Il pasto pre-allenamento deve essere facile da digerire e ricco in carboidrati, fonte di energia primaria per lo sportivo. Durante il percorso dietoterapico verrà posta particolare attenzione all'alimentazione ed all'integrazione peri-allenamento al fine di trovare uno schema semplice e ripetibile in gara.

Durante l'allenamento

Una corretta integrazione con acqua, sali minerali e carboidrati a rapido assorbimento sarà utile per mantenere la performance atletica ed evitare cali fisici e mentali tali da compromettere l'allenamento o il risultato di una gara.

Post allenamento

Al termine dell'allenamento bisognerà scegliere un pasto adeguato che possa permettere un rapido recupero delle energie spese. Il pasto sarà nutrizionalmente completo prestando particolare attenzione, oltre ai fabbisogni personalizzati dei macro e micronutrienti, anche allo stato di idratazione.

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