“Non esistono diete o cibi miracolosi capaci di trasformare un giocatore mediocre in un campione, però abitudini alimentari scorrette possono trasformare un potenziale campione in un atleta mediocre”. Ron Maughan
Il pasto pre-allenamento deve essere facile da digerire e ricco in carboidrati, fonte di energia primaria per lo sportivo. Durante il percorso dietoterapico verrà posta particolare attenzione all'alimentazione ed all'integrazione peri-allenamento al fine di trovare uno schema semplice e ripetibile in gara.
Una corretta integrazione con acqua, sali minerali e carboidrati a rapido assorbimento sarà utile per mantenere la performance atletica ed evitare cali fisici e mentali tali da compromettere l'allenamento o il risultato di una gara.
Al termine dell'allenamento bisognerà scegliere un pasto adeguato che possa permettere un rapido recupero delle energie spese. Il pasto sarà nutrizionalmente completo prestando particolare attenzione, oltre ai fabbisogni personalizzati dei macro e micronutrienti, anche allo stato di idratazione.
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